Mi-454紅酒中酒石酸含量測(cè)定儀
Mi-454紅酒中酒石酸含量測(cè)定儀概述
Mi-454是一款專(zhuān)為紅酒加工行業(yè)設(shè)計(jì)的光度計(jì)，用于快速、準(zhǔn)確地檢測(cè)紅酒中的酒石酸含量。該儀器采用直接讀數(shù)技術(shù)，測(cè)量范圍覆蓋0.0至5.0mg/L，能夠滿(mǎn)足紅酒生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)酒石酸含量的常規(guī)監(jiān)測(cè)需求。酒石酸作為葡萄和紅酒中的主要有機(jī)酸，其含量的精確測(cè)定對(duì)于紅酒品質(zhì)控制和風(fēng)味調(diào)配具有重要意義。123
產(chǎn)品特點(diǎn)與功能
該儀器配備先進(jìn)的光學(xué)系統(tǒng)，內(nèi)置精密干擾濾波器和鎢極燈光源，確保測(cè)量數(shù)據(jù)的穩(wěn)定性和可靠性。其操作界面簡(jiǎn)潔直觀(guān)，用戶(hù)只需將預(yù)處理好的紅酒樣品放入專(zhuān)用小杯，儀器即可自動(dòng)完成檢測(cè)并直接顯示結(jié)果。酒石酸在紅酒中以酒石酸鹽形式存在，雖然無(wú)害但會(huì)影響紅酒的感官特性，該儀器可幫助生產(chǎn)者有效監(jiān)控這一關(guān)鍵指標(biāo)。457
技術(shù)原理與應(yīng)用價(jià)值
Mi-454基于比色法原理，通過(guò)檢測(cè)酒石酸與特定試劑反應(yīng)后溶液的吸光度變化來(lái)定量分析。酒石酸鹽在紅酒化學(xué)過(guò)程中具有多重作用，包括調(diào)節(jié)pH值、抑制雜菌生長(zhǎng)以及增強(qiáng)酒液穩(wěn)定性。該儀器的測(cè)量數(shù)據(jù)可輔助生產(chǎn)商優(yōu)化發(fā)酵工藝，合理調(diào)整酸度平衡，從而提升紅酒的口感和保質(zhì)期。31217
使用場(chǎng)景與維護(hù)建議
該儀器適用于紅酒釀造廠(chǎng)、質(zhì)檢實(shí)驗(yàn)室等場(chǎng)所，建議定期清潔光學(xué)部件并按照操作指南進(jìn)行校準(zhǔn)。儀器采用模塊化設(shè)計(jì)，維護(hù)簡(jiǎn)便，配套試劑易于更換。在實(shí)際應(yīng)用中，其檢測(cè)結(jié)果可為紅酒的分級(jí)、調(diào)配和風(fēng)味改進(jìn)提供科學(xué)依據(jù)，是紅酒生產(chǎn)流程中實(shí)用的質(zhì)量控制工具。6814
簡(jiǎn)單介紹
Mi-454 |紅酒中酒石酸含量測(cè)定儀這種酒石酸鹽是無(wú)害的，盡管有時(shí)會(huì)被誤認(rèn)為是破壞杯子的主要原因，酒石酸鹽會(huì)一直在紅酒中。酒石酸鹽在化學(xué)變化中起到了重要作用，減低pH值，使不需要的細(xì)菌不能生存，還有在發(fā)酵后起到防腐的作用。
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